మల్బరీలు మూడు రకాలుగా లభిస్తాయి. అవి వైట్ మల్బరీలు, రెడ్ మల్బరీలు, బ్లాక్ మల్బరీలు. మల్బరీల్లో కోలియర్, రష్యన్ లేదా టాటారికా, ఇల్లినాయిస్ ఎవెర్‌బేరింగ్, రివియెరా అనే పాప్యులర్ వెరైటీలు ఉన్నాయి. హియర్ వి గో రౌండ్ ద మల్బరీ బుష్, ద మల్బరీ బుష్, ద మల్బరీ బుష్ – అనే నర్సరీ రైం మీరు వినే ఉంటారు. నర్సరీ రైం గానే కాదు, నిత్య జీవితం లో కూడా మల్బరీలకి ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.కిడ్నీల ఆరోగ్యం బాగుంటేనే శరీరం లోంచి అక్కర్లేని పదార్ధాలూ, ఎక్స్ట్రా ఫ్లూయిడ్ బయటకి వెళ్ళిపోతుంది.
అంతే కాక, కిడ్నీలు సెల్స్ ప్రొడ్యూస్ చేసిన యాసిడ్స్ ని కూడా బయటకి పంపుతాయి. మల్బరీలు అలాంటి కిడ్నీలు ఆరోగ్యం గా ఉండేలా చేస్తాయి. ఇవి ఇంకా ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ ని ఇంప్రూవ్ చేస్తాయి, ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్, ఇంఫ్లమేషన్ ని రెడ్యూస్ చేస్తాయి. ఈ రోజుల్లో అందరం చాలా ఎక్కువ సేపు స్క్రీన్స్ ముందే గడుపుతున్నాం. చదువు, ఆఫీసు పని, రిలాక్సేషన్, ఫ్రెండ్స్ తో ముచ్చట్లు, పుస్తకాలు చదువుకోవడం.. అన్నీ స్క్రీన్ తోనే, స్క్రీన్ ముందే.. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో సహజంగా వచ్చే సమస్యలు ఐ ఫెటీగ్ ఇంకా డ్రైనెస్. మల్బరీల్లో ఉండే కెరటీన్స్, ఇంకా జియాజాంథిన్ ఐ హెల్త్ కి దోహదం చేస్తాయి.
శరీరం లో ప్రతి కణం లోనూ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. ఇదొక ముఖ్యమైన ఫ్యాటీ మాలిక్యూల్. అయితే, ఈ కొలెస్ట్రాల్ లెవెల్స్ ఎక్కువైతే హార్ట్ డిసీజ్ రిస్క్ పెరుగుతుంది. జంతువుల మీద చేసిన పరిశోధనల ప్రకారం మల్బరీలు, మల్బరీ ఎక్స్ట్రాక్ట్‌లు ఈ కొలెస్ట్రాల్ లెవెల్స్ తగ్గిస్తాయని తెలిసింది. తీసుకున్న ఆహారం సరిగ్గా అరగాలంటే డైటరీ ఫైబర్ అవసరం, ఆ డైటరీ ఫైబర్ ఈ మల్బరీల్లో పుష్కలం గా ఉంది. ఈ ఫైబర్ వల్ల జీర్ణ వాహికలో ఆహారం తేలికగా కదులుతుంది. పైగా, మల్బరీలు తినడం వల్ల కాన్స్టిపేషన్, బ్లోటింగ్, కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా దూరమవుతాయి.
మీ బాడీలో బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ ని కంట్రోల్ చేసుకోవాలని మీరు అనుకుంటుంటే మీరు వైట్ మల్బరీలు తినాల్సిందే. పరిశోధనల ప్రకారం వైట్ మల్బరీల్లో ఉండే కొన్ని కెమికల్స్ టైప్ 2 డయాబెటీస్ ని ట్రీట్ చేసే మెడిసిన్స్ ని పోలి ఉంటాయి. మల్బరీల్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ బ్లడ్ వెస్సెల్స్ ని డైలేట్ చేసి వాటి పని తీరుని మెరుగు పరుస్తాయి. ఫలితంగా గుండె నించి ఇతర అవయవాలకి రక్త ప్రసరణ సాఫీగా జరుగుతుంది. మల్బరీల్లో ఐరన్ కూడా అధికంగానే ఉంటుంది, ఫలితంగా ఎర్ర రక్త కణాల ప్రొడక్షన్ పెరుగుతుంది. మల్బరీల్లో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ బ్లడ్ వెస్సెస్ల్స్ ని హెల్దీగా ఉంచితే వాటిలో ఉండే పొటాషియం బ్లడ్ ప్రెజర్ ని తగ్గిస్తుంది.
మల్బరీల్లో ఉండే యాంతోసియానిన్స్ క్యాన్సర్ కణాలని దూరంగా ఉంచుతాయి. వీటిలో ఉండే రెస్వెరెటాల్ యాంటీ క్యాన్సర్ ప్రాపర్టీస్ కలిగి ఉన్నది. అందు వల్ల ఈ మల్బరీలు కొలోన్ క్యాన్సర్, స్కిన్ క్యాన్సర్, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్, ఇంకా థైరాయిడ్ తో పోరాడతాయి. మల్బరీలు ఇమ్యూన్ సిస్టమ్ ని అలెర్ట్ గా ఉంచుతాయి. ఇందులో ఉండే విటమిన్ సీ ఇమ్యూనిటీని స్ట్రాంగ్ గా చేస్తుంది కూడా.మల్బరీల్లో ఉండే విటమిన్ కే, కాల్షియం, ఐరన్ కలిసి బోన్ టిష్యూనీ, బోన్స్ నీ బలంగా చేస్తాయి. ఇవి ఇంకా బోన్ డిగ్రడేషన్ ని కూడా రివర్స్ చేస్తాయి. ఆస్టియోపొరాసిస్, ఆర్థ్రైటిస్ వంటి బోన్ డిసార్డర్స్ ని ప్రివెంట్ చేస్తాయి.
బ్రెయిన్ ఆరోగ్యం గా ఉండాలంటే కావాల్సిన కాల్షియం ని మల్బరీలు ప్రొవైడ్ చేస్తాయి. బ్రెయిన్ ని యంగ్ గా హెల్దీగా, అలెర్ట్ గా ఉంచి అల్జైమర్స్ వంటి సీరియస్ వ్యాధులని దూరం గా ఉంచుతాయి.మల్బరీలకి లివర్ ని ఆరోగ్యం గా బలం గా ఉంచగలిగే గుణాలున్నాయి. వీటిలో ఉండే ఐరన్ లివర్ హెల్త్ కి ఉపయోగపడుతుంది. వీటిని తీసుకున్న తరువాత లివర్ లో ఉన్న బ్లడ్ ని నరిష్ చేసి ప్యూరిఫై చేస్తాయి కూడా. మీకు మాటి మాటికీ ఫ్లూ వస్తున్నా, జలుబు చేస్తున్నా మల్బరీలు తినడం హెల్ప్ చేయవచ్చు. వైట్ మల్బరీల్లో బ్యాక్టీరియాని నాశనం చేయగలవు. ఫలితంగా ఫ్లూ, కోల్డ్ వంటివి దరి చేరకుండా ఉంటాయి.
మల్బరీల్లో ఉండే రెస్వెరటాల్ కి యాంటీ ఇంఫ్లమేటరీ ప్రాపర్టీస్ ఉన్నాయి. వీటిలో ఉండే యాంతోసియానిన్స్ ఇంఫ్లమేషన్ ని ప్రివెంట్ చేస్తాయి.పైన చెప్పినవే కాక, మల్బరీలు హెయిర్ ఫాల్ ని రెడ్యూస్ చేస్తాయి, యాక్నే ఇంకా బ్లెమిషెస్ ని తగ్గిస్తాయి, ఏజీయింగ్ ని డిలే చేస్తాయి, డ్రై ఇంకా సెన్సిటివ్ స్కిన్ కి మేలు చేస్తాయి. ఇవి క్యావిటీస్ నీ, గమ్ డిసీజ్ నీ కూడా ప్రివెంట్ చేస్తాయి. మరి ఈ సీజన్ లో వచ్చే మల్బరీలని మీరు కూడా తప్పకుండా ఎంజాయ్ చేయండి.